TRMTRML10901 Acteurs et évolution de l'industrie du tourisme

Code	TRMTRML10901
Titre	Acteurs et évolution de l'industrie du tourisme
Module	TRMTRML109 - Introduction au tourisme
Département	TRM - Tourisme
Durée	30 h
Crédits ECTS	5 / 5 (erasmus)
Langue	Français
Description	Le tourisme est un objet d'étude relevant tout à la fois du social, de l'historique, mais aussi du politique, de l'économique, etc. Le cours portera sur les impacts du tourisme non seulement économiques, mais également sociaux, culturels et environnementaux. Le module vise à la découverte et la compréhension des acteurs qui interviennent dans le processus touristique et leurs relations. On analysera également le rôle du tourisme dans l'économie française et la place que la France occupe dans le panorama touristique mondial.
Objectifs
Pré-requis	Aucun
Développement durable et RSE	Afin de mettre en oeuvre les objectifs du Plan Vert des Etablissements d'Enseignement Supérieur, chaque cours intègre les problématiques et enjeux du Développement Durable relatifs à la matière enseignée.
Séquençage du cours	1 - Préambule 1 - Introduction au tourisme et définition des concepts de base 1.1 Historique du tourisme 1.2 Définition de tourisme, touriste et excursionniste 1.3 Différence entre tourisme - incoming et outgoing 1.4 Les ressources touristiques (primaires et secondaires) 2 - 2 - Le tourisme un moteur de l'économie mondiale 2.1 Les recettes touristiques 2.2 CST (Compte Satellite du tourisme) 2.3 Balance des paiements et balance touristique 3 - 3 - Les impacts touristiques 3.1 économiques 3.2 sociaux 3.3 environnementaux 4 - 4 - Les composants de l'offre touristique 5 - 4.1. Les acteurs du tourisme dans le monde 4.1.1 Tour-opérateurs 4.1.2 Agences de voyages 4.1.3 OMT 6 - 4.2 Les organismes officiels du tourisme en France 4.2.1 Ministère du tourisme 4.2.2 Atout France 4.2.3 CDT et CRT 4.2.4 OT 4.2.5 APST, SNAV 7 - 4.3 Les organismes privés de tourisme 4.3.1 Tour-opérateurs 4.3.2 Agences de voyages 4.3.3 Agences réceptives 4.3.4 Les hôtels et les établissements touristiques d'hébergement 4.3.5 Les restaurants et les établissements touristiques de restauration 8 - 4.4 Les moyens de transport des touristes en France 4.4.1 transport aérien 4.4.2 transport maritime 4.4.3 transport ferroviaire 4.4.4 transport terrestre 9 - 5 - Le tourisme en France 5.1 Les différentes formes de tourisme 5.1.1 Le tourisme en zone littoral 5.1.2 Le tourisme en zone rural 5.1.3 Le tourisme en zone urbaine 10 - 6 - Les marchés émetteurs des touristes vers la France 6.1 Le marché européen 6.2 Les BRIC 6.3 Les Américains 6.4 Le Moyen Orient
Méthode
Evaluation	Examen sur table en dehors des heures de cours (50 %) - Durée. 1h30 Contrôle continu (50 %)
Bibliographie de référence
Bibliographie conseillée	Economie du tourisme - Laurent BOTTI, Nicolas PEYPOCH, Bernardin SOLONANDRASANA - DUNOD de page 20 à page 27 Marketing du tourisme - Construire une stratégie efficace - Isabelle FROCHOT,Patrick LEGOHEREL - DUNOD - Chapitre 1 de page 7 à page 35 Management des entreprises du tourisme - Cécile CLERGEAU - DUNOD Management du tourisme et des loisirs- Erick LEROUX, Pierre-Charles PUPION - VUIBERT Cahier Espace - Le tourisme: un moteur de l'économie mondiale Cahier Espace - L'avènement des pratiques touristiques et leurs dynamiques contemporaines www.entreprises.gouv.fr DGE Direction générale des entreprises N° 88 Juillet 2019 pro.visitparisregion.com memento du tourisme 2018 www2.unwto.org www.atout-france.fr