| Code | TRMTRML30701 |
| Titre | Gestion de projet appliquée à l'hospitality |
| Module | TRMTRML307 - Gestion de projet appliquée à l'hospitality |
| Département | TRM - Tourisme |
| Durée | 24 h |
| Crédits ECTS | 2 / 2 (erasmus) |
| Langue |
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| Description | Ce cours plonge les étudiants dans la dynamique du monde réel de la gestion de projets dans l'industrie du tourisme et de l'hotellerie. Mettant l'accent sur l'apprentissage expérientiel, les étudiants s'engagent dans des projets pratiques initiés par des institutions, des organisations ou des entreprises renommées. Le cours est conçu pour offrir aux étudiants une compréhension approfondie des principes de gestion de projets tout en abordant les défis uniques du secteur du tourisme. À la fin du cours, les étudiants n'acquerront pas seulement des compétences en gestion de projets, mais développeront également une compréhension approfondie des subtilités propres à l'industrie du tourisme. Ce cours offre une opportunité unique aux étudiants de combiner leurs connaissances académiques avec une expérience pratique et de contribuer à l'amélioration du secteur du tourisme. |
| Objectifs | |
| Pré-requis | Gestion du tourisme Marketing Economie Gestion de projet Evenementiel |
| Développement durable et RSE | Afin de mettre en oeuvre les objectifs du Référentiel DD&RS de la CGE-CPU, chaque cours intègre les problématiques et enjeux du Développement Durable relatifs à la matière enseignée |
| Séquençage du cours | 1 - Visite sur le terrain et objectif du projet 2 - Collecte et anlyses des données 3 - Choix des outils+ répartitions des taches 4 - Propostion de solutions 5 - Présentation du projet |
| Méthode | |
| Evaluation |
Dossier (80 %) : Dossier + Présentation + evaluation par un jury Oral (20 %) : Evaluation par le coach |
| Bibliographie de référence |
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| Bibliographie conseillée |
Base(s) de donnée(s) recommandée(s) pour le cours – à retrouver sur Intranet / menu Infomédiathèque : |